ABENBERG (Eig. Ber.)
Welcher Kloßteig dem selbstgemachten am nächsten kommt wollte die Stiftung Warentest in ihrer Ausgabe 12/2019 herausfinden. Die Tester waren von Henglein Kloßteig überzeugt: Testsieger ist Henglein Kloßteig Thüringer Art mit einer Gesamtbenotung von 1,9. Getestet wurden 29 Kloßprodukte in vier Angebotsvarianten: neben gekühlter, frischer Teigmasse und vorgeformten Klößen auch Instantprodukte aus zerkleinerten, getrockneten Kartoffeln als auch Kochbeutelklöße und Kloßpulver. Frische überzeugt: Die gekühlten Frischteige lagen dabei in der Bewertung insgesamt vor den vorgeformten Klößen, dem Kochbeutel und dem Kloßpulver.
Für den Frische-Spezialisten keine Überraschung, ist man doch von Beginn an vor rund 35 Jahren von frischen, gekühlten Kloßteigen überzeugt. „Die Auszeichnung zum Testsieger bei Stiftung Warentest ist für uns etwas ganz Besonderes. Sie bestätigt uns in dem, was wir tun und wie wir es tun, obgleich sie für die Zukunft der Maßstab sein wird, an dem wir gemessen werden. Diese Herausforderung nehmen wir top motiviert an“, so Geschäftsführer und Inhaber Norbert Henglein.
