Die Krauthauptstadt

HEGLAU

Einmal im Jahr passiert im kleinen Dorf Heglau, das zur Stadt Merkendorf gehört, etwas ganz Großes. Dann wird der 100-Einwohner-Ort zur „Kraut-Hauptstadt“, wenn Tausende von Menschen heranströmen, um das gesunde Gemüse zu feiern. „Dass die Gäste aus 100 Kilometern Entfernung kommen, ist keine Seltenheit“, verriet Jürgen Reuter, letzter verbliebener hauptberuflicher Krautbauer im einst stolzen Merkendorfer Krautland. Sein Betrieb in Heglau hatte zum Fest wieder seine Tore geöffnet. Dort konnten sich die hungrigen Besucherinnen und Besucher das frisch gehobelte Kraut mit nach Hause nehmen. Oder gleich, wenn man die Zeit und Lust hatte, sich in die meterlangen Schlangen zu stellen, Krautwickel, Krautpizza, oder das klassische Sauerkraut mit Brautwürsten warm probieren.

„Das Zentrum von Merkendorf ist heute in Heglau“, scherzte Bürgermeister Stefan Bach bei der offiziellen Eröffnung und hieß den Schirmherrn Marco Meier, seines Zeichens Landrat des Landkreises Ansbach und den Bundestagsabgeordneten Artur Auernhammer willkommen. Natürlich durfte Krautkönigin Pauline, die selbst in Heglau lebt, bei dem Event nicht fehlen. Sie hatte mit drei weiteren regionalen Produktköniginnen hoheitliche Verstärkung eingeladen. Der Rathauschef bedankte sich bei Veit Meißner und Nadine Seybold vom Dorfverein für die Organisation der Großveranstaltung. Gemeinsam mit der örtlichen Feuerwehr stemmten sie das Fest, das heuer mit „perfektem Wetter“ verwöhnt wurde, wie es die Ehrengäste übereinstimmend formulierten. Vom Amt für ländliche Entwicklung gab sich Christoph Kalender die Ehre und sagte, dass in Heglau die vereinfachte Dorferneuerung umgesetzt werde.

Doch das Kraut stand an diesem Sonntag im Mittelpunkt. Dazu lockte ein bunter Markt mit allerlei Leckereien und Dekoraktivem die Massen, sodass fast kein Durchkommen war. Und das schon zur Mittagszeit. Da wäre die Busbesetzung aus Baden-Württemberg, die sich bei Krautbauer Jürgen Reuter angekündigt hatte, auch nicht mehr aufgefallen.

Text + Fotos: Daniel Ammon

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