WINDSBACH (Eig. Ber.)
Momentan ist ja die Zeit Kartoffelernte und in diesem Jahr scheint unser Ertrag recht ordentlich zu sein. Auf unseren Feldern rund um Windsbach wachsen in dieser Saison überdurchschnittlich große Kartoffeln, insbesondere bei der Sorte „Birgit“, die eine rote Schale hat. Mitte September haben wir eine Rekordkartoffel aus dem Boden gegraben: Über 1 kg schwer! Bisher haben wir noch nicht von einer größeren Kartoffel im Umkreis gehört.
Text + Foto: Melina Maurer
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