ROHR / NÜRNBERG (Eig. Ber.)
Die Stammtischmitglieder der Gaststatte Akropolis in Rohr folgten Mitte Juni der Einladung der Brauerei Tucher zur Besichtigung der Braustätte in der Tucherstraße an der Stadtgrenze Nürnberg/Fürth. Organisiert von Erwin Dürr nahmen 21 Personen am Ausflug teil. Mit Kleinbussen des Busunternehmens Koch fuhren wir bei sonnigem Wetter nach Nürnberg in die Tucherstraße. Nadja, unsere Ansprechpartnerin, erwartete uns bereits im Verwaltungsgebäude. Nach kurzer Einleitung führte sie uns über das Gelände der Brauerei in den Besucherraum. Hier startete die erste Bierprobe der Marke Grüner, die unter Verwendung des alten Braurezeptes (Wasser, Hopfen, Gerstenmalz) im Jahr 2011 wieder eingeführt wurde. Die Geschichte der Brauerei Tucher wurde uns vermittelt und auch in historischen Filmaufnahmen waren die ersten Schritte der Brauerei zu sehen. Anschließend ging es in das 2-Städte-Sudhaus, das Herz der Brauerei, hier wird Maische hergestellt und Bierwürze gekocht. Die Galerie stellte mit Bildern und Texten aus der Gründerzeit die Geschichte der Brauerei dar. Nun folgte die Besichtigung der Fassabfüllung des gereiften Bieres. Die Besichtigung der Gär- und Lagertanks, in welchen die Biere die Reife erhalten, stand auch auf dem Programm. Nach dem Rundgang ging es zum Tucher Schalander im traditionellen Schankraum – wir wurden mit fränkischen Schäufele und feinen Tucher Bieren bei netter Unterhaltung belohnt. Mit guter Laune traten wir die Heimreise an. Die Mitglieder des Stammtisches bedanken sich bei Robert Böhm für die Vermittlung der Besichtigung und bei dem Busunternehmen Koch für die Bereitstellung der Kleinbusse. Vielen Dank auch an unsere Fahrer Günter Seitz und Norbert Kießling.
Text + Foto: Erwin Dürr
