TRIESDORF (Eig. Ber.)
Im Rahmen der diesjährigen Bayern-Brand-Prämierung wurden erneut die besten Edelbrände Bayerns ausgezeichnet. Der renommierte Wettbewerb findet alle zwei Jahre statt und würdigt herausragende Qualität, Regionalität und traditionelle Brennkunst. Ausrichter der Preisverleihung war in diesem Jahr der Kleinbrennerverband Lindau e.V. Die feierliche Veranstaltung fand auf der Insel Lindau statt.
Auch die Landwirtschaftlichen Lehranstalten Triesdorf waren mit vier Edelbränden vertreten. Unter der Leitung von Brenner Michael Böbel wurden vier Destillate ausgewählt und zur zweistufigen Prüfung eingereicht. Der Apfelbrand im Eichenfass gelagert sowie der Himbeergeist wurden jeweils mit der Silbermedaille ausgezeichnet. Besonders erfreulich war der Gewinn von gleich zwei Goldmedaillen. Sowohl der Williams-Christ-Birnenbrand als auch der Wildkirschbrand erhielten die höchste Auszeichnung und brachten damit das erste Gold in der Geschichte der Triesdorfer Brände bei der Bayern-Brand-Prämierung nach Hause.
Text (gek. d. Red.): Ulrich Lohmüller / Foto: LLA Triesdorf
