HEILSBRONN (Eig. Ber.)
In der mehr als hundertjährigen Geschichte des Familienunternehmens setzte Jakob Kupfer, der zur vierten Unternehmergeneration gehört und der gemeinsam mit seiner Frau Julia den vor einem Jahr eröffneten Metzgermarkt leitet, ein Zeichen. Im Rahmen eines Festaktes wurde ihm der Meisterpreis der Bayerischen Staatsregierung verliehen. Die Auszeichnung nahmenen Georg Zinkl, Gesellschafter der 1. Bayerischen Fleischerschule, Konrad Treitinger, Vizepräsident der Handwerkskammer und Barbara Zinkl, Geschäftsführerin der Fleischerschule Landshut vor. Unterzeichnet ist die Urkunde von Ilse Aigner, stellvertretende bayerische Ministerpräsidentin.
Jakob Kupfer legte im Frühjahr letzten Jahres die Meisterprüfung ab und gehört zu den Besten seines Jahrgangs. Für Jakob Kupfer war und ist der Metzgerberuf traditionell eine wesentliche Grundlage für den Erfolg des Unternehmens und Beweis für die Bodenständigkeit der Familie.
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