PETERSAURACH (Eig. Ber.)
„Derf mer scho a bissla früher naus? Mir freia uns scho a su affs Essen!“, so ertönt es am Ende der 6. Stunde täglich. Das Mittagessen für die Ganztagesklassen des Schulzentrums im Schützenheim Petersaurach steht an. Alle Schülerinnen und Schüler freuen sich auf das abwechslungsreiche, geschmackvolle und nach den modernsten Ernährungsgrundsätzen zubereitete Mittagessen. Natürlich wird auch mit speziellen Gerichten für die Jugendlichen muslimischen Glaubens Rechnung getragen. Geliefert werden die Speisen zuverlässig seit 2010 vom Gasthof Linde aus Aurach. Ob Nudeln, Fleisch- oder Fischgerichten, Süßspeisen wie Omelett oder Kaiserschmarrn, oder auch einfach nur Wienerle mit Kartoffelschnee, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Selbstverständlich wird auch auf spezielle Wünsche, die immer erfüllt werden, im monatlichen Speiseplan eingegangen. Und die Speisekarte ist äußerst abwechslungsreich, denn Wiederholungen in der Speisenfolge gibt es höchstens nach zwei Monaten. Das Mittagsbetreuungsteam Sabine Fetz, Stefanie Braun und Evi Grötsch kümmert sich rührend um ihre Schülerinnen und Schüler. Als speziellen Service dieses Teams genießen die Mittelschülerinnen und Mittelschüler täglich den frisch zubereiteten Salat sowie Tee und Fruchtsäfte. Als i-Tüpfelchen des Mittagsmenüs sponsert der Chef des Gasthofs Linde, Adolf Baumgärtner, täglich die Nachspeise – ob Pudding, Joghurt oder auch immer frisches Obst – auf eigene Kosten dazu. Ein zusätzlicher Genuss, den alle Jugendlichen der Ganztagesklassen zu schätzen wissen. Gelegentlich gibt es von Adolf Baumgärtner auch eine Geldspende. Auch wenn es einmal sein sollte, dass jemandem das Essen nicht entspricht, das pädagogisch arbeitende Mittagsbetreuungsteam hat immer eine Notfallration bereit, damit keiner hungrig den Nachmittagsunterricht besuchen muss.
Text + Foto: Roland H. R. Gössnitzer
