MERKENDORF
Selbst Nudeln herstellen und im Anschluss verspeisen, dazu lud Marie Behringer im Rahmen des Sommerferienprogramms der Stadt Merkendorf ein. 14 Kinder waren zu der Betreiberin von mobilen Hühnerställen mit Hofverkauf gekommen.
Zunächst ging es mit dem Bulldog auf die Hühnerwiese, um die Eier frisch zu holen. Dabei blieb genügend Zeit die Hennen in Augenschein zu nehmen. Im Anschluss machten sich die Teilnehmer voller Tatendrang ans Werk. In drei Gruppen hieß es den Teig für verschiedene Nudeln herzustellen und dann nach kräftigem Kneten die gewünschte Pasta zu formen. Eine Gruppe hatte es deutlich einfacher, da sie sich einer Nudelmaschine bedienen konnte. Die anderen mussten mit echter Handarbeit die Teigwaren formen. Die Kinder merkten schnell, dass die Nudelproduktion hungrig macht. Und so konnten sie zum Abschluss die eigene Pasta mit einer leckeren Tomatensoße verkosten. Marie Behringer war mit der Veranstaltung zufrieden. „Ich hatte sogar noch Kinder auf der Warteliste stehen“, bemerkte sie. „Da werde ich im nächsten Jahr eine Neuauflage des Nachmittags anbieten.“
Text: Daniel Ammon / Fotos: Daniel Ammon + Marie Behringer
