KAMMERSTEIN
Entgegen aller trüben Wettervoraussagen lichtete sich pünktlich zum beliebten Kammersteiner Waldmarkt der Novembernebel und präsentierte den zahlreichen Besuchern eine Budenwelt im strahlenden Sonnenschein. Heiße Suppen und dampfende Tassen mit Honigmet fanden trotz der milden Temperaturen ihre Abnehmer, die den Fahrzeugkennzeichen nach auch gerne einen weiteren Anfahrtsweg für diesen Markt der besonderen Art auf sich genommen hatten. Denn in Kammerstein findet man keine „professionelle kommerzielle Weihnachtsbespaßung“ – der Markt lebt von regionalen Angeboten und Direktvermarktern, die ihre Produkte charmant in Szene setzen. Genau diese liebevoll arrangierte Atmosphäre zieht Jahr für Jahr die Besucher an. Holzkunst in lebenden Werkstätten, eine sehenswerte Kunstausstellung regionaler Aussteller im Bürgersaal, eine kleine Herde Alpakas in ihrem Winterkleid – viel Sehenswertes für die ganze Familie. Selbstverständlich dominieren wie auf vielen Märkten auch in Kammerstein die kulinarischen Genüsse, gerade die heimischen Bio-Produkte wie Gelees und Marmeladen in allen Variationen waren Publikumsmagnete. Deftige Wildgerichte, Chili-Kürbiskerne, knusprige Baggers oder die heiß begehrte „Kammersteiner Waldmarktsuppe“ – für jeden Geschmack die passende Leckerei. Die vorausschauende Planung des Amtes für Forstwirtschaft, der Vereine, der Landwirte und regionalen Anbieter mit der Gemeinde Kammerstein bewertete 1. Bürgermeister Walter Schnell in seiner Begrüßungsansprache wieder als optimal – er schlenderte anschließend entspannt von Stand zu Stand der knapp 80 Aussteller und freute sich mit seinen Gästen über den gelungenen 17. Waldmarkt im Sonnenschein…
K W / Fotos: Brandscher
